正因为酿酒师们秉承不断创新的精神，才得以酿制出口味新奇、风格各异的葡萄酒。
7、风格各异的蓝布鲁斯科红起泡酒 蓝布鲁斯科（Lambrusco）广泛种植于意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）地区，其红起泡酒风格各异，即有口感甜蜜，余味悠长的，又散发着泥土气息的，甚至还有充满野味或猪圈味的，风味不一而足。5、红起泡酒适合搭配各类食物 红起泡酒适合搭配一些风味浓郁的料理，如烧烤、烤肉、熟食、蛋挞、杏仁饼干等。
1、并不是所有红起泡酒都是甜型的 大多数红起泡酒都是干型的，酒体比想象中的更厚重，气泡也不如白起泡酒那么丰富。2、红起泡酒最适合夏夜饮用 红起泡酒也适合冰镇饮用，最佳适饮温度在13℃左右，与博若莱新酒的最佳适饮温度相近。然而，要评价一款红起泡酒是否优秀可不仅仅从酒体和气泡来判断而已，单宁与气泡营造出的平衡口感才是关键。6、最具特色的澳大利亚西拉红起泡酒 毫无疑问，澳大利亚是西拉的天堂，而这里出产的特色西拉红起泡酒也深受人们喜爱，其可口多汁，还经过法国橡木桶陈年，单宁更趋柔美，风味更趋复杂。温度过高或过低都会令红起泡酒变得索然无味。
摘要： 红起泡酒长期以来受到人们的忽视，本文就让我们来看看红起泡酒不可错过的10大理由。10、品鉴红起泡酒有助于增进个人的葡萄酒知识 许多旧世界产酒国出产的红起泡酒并不符合大众口味，而是当地风土的忠实展现者，因此，品尝红起泡酒也相当于认识更多产区的风土风貌，有助于增进个人的葡萄酒知识。您可以看看一些在世界上有影响力的专业人士的介绍，找到最值得投资的葡萄酒。
3、了解你所购买的葡萄酒的陈酿潜力及陈酿时间。不过，只有很小一部分葡萄酒的价值会随着时间的推移而增加。你可以在红酒世界网查看这款酒的专家评论及陈酿时间预测。如果你打算进行葡萄酒投资，这篇文章的信息可以为您提供全面的指南，成为您了解葡萄酒价值及市场价格的工具
这就难怪赤霞珠酿成的酒也会具有果味和植物味。摘要： 本篇文章主要通过一张关系图为您介绍那些与赤霞珠有着血统联系的葡萄品种。
而长相思最可能起源于法国西部的卢瓦尔河谷（Loire Valley）地区，它发芽晚，成熟早，喜阳光，酿成的酒具果味和植物味。它之所以如此著名，最大的原因在于它能酿制出风格极明显、品质极优秀的葡萄酒。ABSTRACT： This article primarily introduce you those who have a blood link with Cabernet Sauvignon grape varieties through a relationship Pictured. 看到葡萄酒中常出现的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和蛇龙珠等，你是不是好奇它们到底有什么联系呢？ 看到有人将许多品种称作赤霞珠的远亲、赤霞珠的伙伴和赤霞珠的姐妹等等，你是不是疑惑过赤霞珠这个红葡萄品种之王到底和多少个葡萄品种沾亲带故呢？ 图片来源：Chateau Pape Clement 要想解答这些疑惑，还得从赤霞珠的起源说起。品丽珠来自法国西南部，由其酿成的葡萄酒具有果味和植物味。
1997年，专家们利用DNA检测技术找到了赤霞珠的父母。目前，这一优质的葡萄品种在梅多克（Medoc）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）及纳帕谷（Napa Valley）等许多地区有着极为出色的表现。赤霞珠是卡本内家族的一员，虽然其起源的历史并不是特别悠久，但它已经是世界上最著名的红葡萄品种。这些品种都是长相思的兄弟姐妹，也就是赤霞珠的叔叔阿姨们。
结论显示赤霞珠是由品丽珠和波尔多白葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）自然杂交而成的。此外，萨瓦涅的后裔还包括白诗南（Chenin Blanc）、特卢梭（Trousseau）、白欧宾（Aubin Blanc）、贝基诺尔（Bequinol Noir）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、小满胜（Petit Manseng）、罗诗灵（Rauschling）、红基夫娜（Rotgipfler）、西万尼（Silvaner）、泰图里（Teinturier）、华帝露（Verdelho）。
关于赤霞珠的起源一直以来都是一个谜。长相思与萨瓦涅（Savagnin）存在亲子关系，而萨瓦涅则是皮诺（Pinot）和一种不知名的品种自然杂交产生的。
品丽珠可能是波尔多最古老的品种，除了赤霞珠之外，它与其他品种杂交产生的葡萄品种还包括佳美娜（Carmenere）、莫里诺娃（Morenoa）、红贝尔萨（Hondarribi Beltza）以及赤霞珠最亲密的好朋友兼姐妹——梅洛（Merlot）1997年，专家们利用DNA检测技术找到了赤霞珠的父母。摘要： 本篇文章主要通过一张关系图为您介绍那些与赤霞珠有着血统联系的葡萄品种。赤霞珠是卡本内家族的一员，虽然其起源的历史并不是特别悠久，但它已经是世界上最著名的红葡萄品种。此外，萨瓦涅的后裔还包括白诗南（Chenin Blanc）、特卢梭（Trousseau）、白欧宾（Aubin Blanc）、贝基诺尔（Bequinol Noir）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、小满胜（Petit Manseng）、罗诗灵（Rauschling）、红基夫娜（Rotgipfler）、西万尼（Silvaner）、泰图里（Teinturier）、华帝露（Verdelho）。而长相思最可能起源于法国西部的卢瓦尔河谷（Loire Valley）地区，它发芽晚，成熟早，喜阳光，酿成的酒具果味和植物味。
它之所以如此著名，最大的原因在于它能酿制出风格极明显、品质极优秀的葡萄酒。品丽珠来自法国西南部，由其酿成的葡萄酒具有果味和植物味。
目前，这一优质的葡萄品种在梅多克（Medoc）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）及纳帕谷（Napa Valley）等许多地区有着极为出色的表现。这些品种都是长相思的兄弟姐妹，也就是赤霞珠的叔叔阿姨们。
品丽珠可能是波尔多最古老的品种，除了赤霞珠之外，它与其他品种杂交产生的葡萄品种还包括佳美娜（Carmenere）、莫里诺娃（Morenoa）、红贝尔萨（Hondarribi Beltza）以及赤霞珠最亲密的好朋友兼姐妹——梅洛（Merlot）。ABSTRACT： This article primarily introduce you those who have a blood link with Cabernet Sauvignon grape varieties through a relationship Pictured. 看到葡萄酒中常出现的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和蛇龙珠等，你是不是好奇它们到底有什么联系呢？ 看到有人将许多品种称作赤霞珠的远亲、赤霞珠的伙伴和赤霞珠的姐妹等等，你是不是疑惑过赤霞珠这个红葡萄品种之王到底和多少个葡萄品种沾亲带故呢？ 图片来源：Chateau Pape Clement 要想解答这些疑惑，还得从赤霞珠的起源说起。
关于赤霞珠的起源一直以来都是一个谜。长相思与萨瓦涅（Savagnin）存在亲子关系，而萨瓦涅则是皮诺（Pinot）和一种不知名的品种自然杂交产生的。这就难怪赤霞珠酿成的酒也会具有果味和植物味。结论显示赤霞珠是由品丽珠和波尔多白葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）自然杂交而成的
按品种选酒，如赤霞珠、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）以及马尔贝克（Malbec）等。根据婚宴规格的不同，选择不同价位的红葡萄酒也是人们考虑的重点。
按知名产区选酒，如西班牙里奥哈（Rioja）、法国波尔多（Bordeaux）、意大利基安帝（Chianti）、超级托斯卡纳（Super-Tuscans）或罗讷河谷葡萄酒等。摘要： 如何将我们的婚礼办得体体面面风风光光呢？本文将从婚宴用酒的角度给您支招，帮您选出适合自己的婚宴用酒。
按国家选酒，新世界产酒国如美、澳、智利等都出产众多高性价比的葡萄酒。4、香槟或起泡酒 婚宴当然少不了香槟或起泡酒了。
智利或西班牙的霞多丽性价比高，而澳大利亚猎人谷或美国索诺玛的霞多丽则品质优异。而在夏季，户外举行的婚宴则需要更多的白葡萄酒来供应，因此最好红白起泡酒的比例各占三分之一。二、买什么酒 1、红葡萄酒 红葡萄酒是宴会最常见的用酒，一般用量都可达到50-60%。白天或户外的婚宴：一般可选用果味浓郁的起泡酒，如意大利的普洛塞克（Prosecco）、西班牙的卡瓦（Cava）或者桃红起泡酒等。
那么，如何将我们的婚礼办得体体面面风风光光呢？本文将从婚宴用酒的角度给您支招，帮您选出适合自己的婚宴用酒。尤其是当婚宴采用墨西哥料理、印度料理、寿司或泰国料理等辛辣美食时，桃红葡萄酒就更显其突出功效了。
2、白葡萄酒 相对于红葡萄酒来说，婚宴中白葡萄酒的用量一般要较少。除了典型的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）之外，你也可参照一些风味风格类似的葡萄酒，如黑珍珠（Nero dAvola）、普里米蒂沃（Primitivo）、小西拉（Petite Sirah）、国产图瑞加（Touriga Nacional）或慕合怀特（Mourvedre）等。
酒体醇厚型：霞多丽（经过橡木桶）。一、买多少酒 静态葡萄酒用量=客人总数/2.15 香槟或起泡酒用量=客人总数/9 注意：婚宴举行的时节也会影响到酒类的消费量。